Блог о спорте, активном отдыхе и развлечениях

Строгие диеты. Так ли они безопасны?

Опубликовано в Питание / Худеем вместе
/
31 Мар 2017

Строгие диетыУ каждой женщины в жизни бывает момент, когда ей ну очень нужно срочно похудеть. Для этой цели существуют экспресс-диеты, по сути своей являющиеся голоданием, неполным ( ограниченным по количеству пищи) или частичным (качественным). Особо отчаянные дамы используют даже полный голод, лишь бы выглядеть согласно своему желанию в нужное время в нужном месте. Мы разберемся, как в строгие диеты влияют на организм.

Строгие диеты и ее принципы

Строгая диета характеризуется:

  • отказом от какого либо продукта, мономеню;
  • ограничением пищи по объему;
  • ограничением по энергетической ценности( не более 1000 ккал/сут);

К строгим диетам относятся также фад-диеты – «диеты с причудами», когда человек «сидит» длительное время на каком-нибудь одном, часто далеко не диетическом продукте, например, на поп-корне, причем имеет право поглощать последний в неограниченном количестве.

Безопасная продолжительность строгой диеты

Относительно безопасная длительность экспресс-диеты (за исключением абсолютного голодания) 5-6 дней. При этом надо учитывать возраст и пол человека, характер трудовой деятельности, исходное состояние организма. Безопасную длительность фад-диеты рассчитать, по-видимому, невозможно в силу того, что неясно, можно ли выжить вообще, питаясь, например, некоторыми видами колбас от недобросовестных изготовителей. Эти колбасы, может быть, только хлеб обезвреживает, но хлеб-то нельзя!

Физиология голодания

Надо помнить, что голодание рассматривается как стресс, сопровождающийся адаптативной перестройкой, а при длительном существовании – глубокими нарушениями ферментных систем, обеспечивающих все жизненно важные функции организма.

Голодание условно можно подразделить на три периода:

  1. Период неэкономного расходования энергии. Он продолжается около 5 дней, и именно на этот период пропадает максимальная потеря в весе. В дальнейшем процесс вожделенного похудения замедляется и составляет максимум 1% за сутки. В общем, первый период характеризуется максимальной утилизацией углеводов и активизацией распада белков. Основной обмен повышается, организм пытается приспособиться к экстремальным условиям, но уже к концу первого периода скорость обмена снижается, он переключается на жиры;
  2. Период максимальной адаптации – организм как бы впадает в спячку, пытаясь наиболее экономно расходовать силы, все виды обмена замедляются. Поскольку источником энергии являются углеводы, а их поступление ограничено, кортизол, гормон, синтезирующийся в надпочечниках, начинает разрушать собственные белки организма, добывая из них глюкозу для организма. Избыток глюкозы в крови замедляет распад жиров и способствует их депонированию. В этом периоде возможно развитие жировой инфильтрации печени;
  3. Период тканевой деградации – характеризуется резким усилением распада белков жизненно важных органов (головной мозг и сердце), державшихся до последнего. Причина, приводящая к нарушению обмена – расстройство ферментативных систем, по своей сути являющихся белковыми комплексами.

Особенности повторных эпизодов голодания

ГолоданиеПри повторном голодании, приспособительные механизмы реализуются быстрее и первый, самый желанный, период резко уменьшается – быстрого похудения не происходит, организм, наученный горьким опытом, сразу переходит к этапу замедления расходования и отложения про запас всего, что в него попадает. Со временем адаптационные возможности исчерпываются, и в один прекрасный момент можно будет развалиться на 2-3 дне очередной диеты.

Когда человек возвращается к своему обычному рациону, быстро потерянные килограммы так же быстро возвращаются и приводят еще парочку «друзей» на случай очередного аврала. Организм не может забыть потрясения, он все запасает – синдром блокадного Ленинграда.
Строгие диеты (и нестрогие), конечно же, для сильных духом людей. Но все же ко всему нужно подходить разумно, руководствуясь врачебным принципом – не навреди, в данном случае, самому себе.

Рекомендуемые записи

Мифы о похудении. Топ 5 мифов о которых нужно знат... В век неконтролируемого потока информации, обрушившегося на головы бедных барышень, грезящих о стройной фигурке, очень трудно докопаться до истины, ка...
Кардио или силовые тренировки?... Задумываясь над спортивными занятиями, часто возникает вопрос: что лучше выбрать кардио или силовые тренировки, посещение тренажерного зала, либо аэро...
Антицеллюлитные шорты для похудения. Худеем быстро... В последнее время проблема лишнего веса все больше стала беспокоить как мужчин, так и женщин. И дело тут, конечно, не только в эстетической стороне во...
Принципы похудения. Здоровая еда.... Если вы будете соблюдать принципы похудения, что написаны в этой статье, то вы сможете очень быстро похудеть. Не стоит торопиться, налейте себе чай и ...

Оставить комментарий