Блог о спорте, активном отдыхе и развлечениях

Строгие диеты. Так ли они безопасны?

Опубликовано в Питание / Худеем вместе
/
31 Мар 2017

Строгие диетыУ каждой женщины в жизни бывает момент, когда ей ну очень нужно срочно похудеть. Для этой цели существуют экспресс-диеты, по сути своей являющиеся голоданием, неполным ( ограниченным по количеству пищи) или частичным (качественным). Особо отчаянные дамы используют даже полный голод, лишь бы выглядеть согласно своему желанию в нужное время в нужном месте. Мы разберемся, как в строгие диеты влияют на организм.

Строгие диеты и ее принципы

Строгая диета характеризуется:

  • отказом от какого либо продукта, мономеню;
  • ограничением пищи по объему;
  • ограничением по энергетической ценности( не более 1000 ккал/сут);

К строгим диетам относятся также фад-диеты – «диеты с причудами», когда человек «сидит» длительное время на каком-нибудь одном, часто далеко не диетическом продукте, например, на поп-корне, причем имеет право поглощать последний в неограниченном количестве.

Безопасная продолжительность строгой диеты

Относительно безопасная длительность экспресс-диеты (за исключением абсолютного голодания) 5-6 дней. При этом надо учитывать возраст и пол человека, характер трудовой деятельности, исходное состояние организма. Безопасную длительность фад-диеты рассчитать, по-видимому, невозможно в силу того, что неясно, можно ли выжить вообще, питаясь, например, некоторыми видами колбас от недобросовестных изготовителей. Эти колбасы, может быть, только хлеб обезвреживает, но хлеб-то нельзя!

Физиология голодания

Надо помнить, что голодание рассматривается как стресс, сопровождающийся адаптативной перестройкой, а при длительном существовании – глубокими нарушениями ферментных систем, обеспечивающих все жизненно важные функции организма.

Голодание условно можно подразделить на три периода:

  1. Период неэкономного расходования энергии. Он продолжается около 5 дней, и именно на этот период пропадает максимальная потеря в весе. В дальнейшем процесс вожделенного похудения замедляется и составляет максимум 1% за сутки. В общем, первый период характеризуется максимальной утилизацией углеводов и активизацией распада белков. Основной обмен повышается, организм пытается приспособиться к экстремальным условиям, но уже к концу первого периода скорость обмена снижается, он переключается на жиры;
  2. Период максимальной адаптации – организм как бы впадает в спячку, пытаясь наиболее экономно расходовать силы, все виды обмена замедляются. Поскольку источником энергии являются углеводы, а их поступление ограничено, кортизол, гормон, синтезирующийся в надпочечниках, начинает разрушать собственные белки организма, добывая из них глюкозу для организма. Избыток глюкозы в крови замедляет распад жиров и способствует их депонированию. В этом периоде возможно развитие жировой инфильтрации печени;
  3. Период тканевой деградации – характеризуется резким усилением распада белков жизненно важных органов (головной мозг и сердце), державшихся до последнего. Причина, приводящая к нарушению обмена – расстройство ферментативных систем, по своей сути являющихся белковыми комплексами.

Особенности повторных эпизодов голодания

ГолоданиеПри повторном голодании, приспособительные механизмы реализуются быстрее и первый, самый желанный, период резко уменьшается – быстрого похудения не происходит, организм, наученный горьким опытом, сразу переходит к этапу замедления расходования и отложения про запас всего, что в него попадает. Со временем адаптационные возможности исчерпываются, и в один прекрасный момент можно будет развалиться на 2-3 дне очередной диеты.

Когда человек возвращается к своему обычному рациону, быстро потерянные килограммы так же быстро возвращаются и приводят еще парочку «друзей» на случай очередного аврала. Организм не может забыть потрясения, он все запасает – синдром блокадного Ленинграда.
Строгие диеты (и нестрогие), конечно же, для сильных духом людей. Но все же ко всему нужно подходить разумно, руководствуясь врачебным принципом – не навреди, в данном случае, самому себе.

Рекомендуемые записи

Мифы о похудении. Топ 5 мифов о которых нужно знат... В век неконтролируемого потока информации, обрушившегося на головы бедных барышень, грезящих о стройной фигурке, очень трудно докопаться до истины, ка...
Продукты снижающие вес. ТОП 9 продуктов... Вы хотите сбросить лишний вес, но придерживаться строгой диеты у вас не получается? На помощь придут продукты снижающие вес, употребляя которые, вы см...
Похудеть за сутки. Миссия выполнима!... Сколько раз приходится сталкиваться с ситуацией, когда впереди ожидается важное событие, будь то корпоратив или личное свидание, поездка на море или п...
Похудеть без вреда для здоровья... Тема похудения всегда волнует почти каждого человека. Зачастую, неправильно выбранные средства для этого, могут навредить здоровью. Особенно это касае...

Оставить комментарий